Tallarines KONJAC con setas y salsa de curry

Tallarines KONJAC con setas y salsa de curry

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Para dos platos contundentes de tallarines konjac con salsa de setas:

  • 200 g. tallarines konjac
  • 200 g. setas silvestres congeladas
  • jengibre fresco
  • bebida vegetal (yo uso de nueces)
  • 1/2 cucharadita de café de pasta de curry (os dejo enlace en Stories)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 berenjena
  • cilantro fresco
  • cacahuetes picados
  • Sal y AOVE
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